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杭打ち式の牡蠣は栄養価が2倍!購入販売店

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牡蠣って濃厚でおいしいですよね
かき小屋のお店も東京で激増だとか

もっと濃厚な牡蠣が食べたい!と
思ってたら、林先生が驚く初耳学で
2倍濃厚な牡蠣が紹介されてました。

杭打ち式の牡蠣カキがそうです
2倍濃厚・栄養価が2倍のワケは?

海に杭を打ち、牡蠣をぶら下げるので
潮が引くと、水から出てしまいます。
水の中でしか呼吸できない牡蠣なのに
半日くらい水の上で呼吸ができないので
がんばって栄養価が2倍になるそうです。

通販で購入できる販売店・取扱店です。

杭打ち式の牡蠣 かき購入販売店・取扱店 楽天

評価が高いので、とても楽しみです。
この牡蠣は2月末まで販売しています。

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